ももカフェ☕クラブ発足への道-ブログ

NEWS新着情報

2023.04.05

昨年秋、、　ダルビッシュ育代様のご紹介で、世界のコーヒーハンターと名高い川島氏とのご縁をいただき、

CHALLENNGE　COFFEE　BARISUTA　　のコンテストを観覧させていただく機会を得ました

（すべての人の「ありのまま」を受け入れ、ともに働く社会を目指して

一般社団法人日本サステイナブルコーヒー協会が主催する定期イベントで

イベント名称を「チャレンジコーヒーバリスタ」とされていらっしゃいます）

コンテスト参加の皆さんが、とても生き生きとしておられる素晴らしい取り組みに感銘を受け、

桃花塾でも　利用者の皆様とぜひ楽しい時間をどうにか作れないものかと。。。

なんと大会の会長！ミカフェート株式会社代表取締役社長でいらっしゃる川島氏より直々にご紹介を賜り

(↑川島氏と千代田区のソーシャルグッドロースターズ様、ご購入させて頂いたコーヒーです)

他施設様の見学を重ねることが実現しました！

(↑静岡県で就労Bで焙煎及びカフェをされている『CANPAS』様です）

更には、現在、千代田区で開業されているソーシャルグッドロースターズ様で講師をされている

LAND MADEの焙煎士高橋氏をご紹介いただき、

4月より、桃花塾ショップパンジー🌸にて、全6回　月１回120分のワークショップを開催していただきます

もう頑張るしかありません♪

次回のバリスタコンテストに向け、まずは、

スタッフの技術・知識を磨くため受講を続けてまいります