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防災の日

2019.09.14

停電を想定して職員での防災食の訓練をしました。

ガスコンロと鍋を使用して米を炊く。

    

初めてガスコンロと鍋での炊飯経験の支援員2名ではあるが、

1人は飲食店経験者、もう1人は農業高校卒業者の為、

  

感が良い上に、段取りが良く、

仕上がりに不安を抱えながらも良い感じに米が炊き上がりました

   

 

盛り付けもスムーズで利用者も美味しくカレーを頂けました。

本番は、訪れてもらっては困りますが、

もしもの時の備えは、万全に、、

様々な想定を意識し、防災に取り組んでいます。