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防災の日~児童部ニュース〜

2017.09.04

 

 

 

防災時も災害等に負けずQOLを考えたお食事を提供できるように備えが大切です

防災時も災害等に負けずQOLを考えたお食事を提供できるように備えが大切で 防災の日にあたり、常備されてる

食材でつくった非常食です

乾麺、ミートソース缶でのスパゲッティミートソース

乾物の大豆に農園の赤玉ねぎ、

グリンピース等でつくったサラダ

長期保存用の豆乳に粉末レモネードを

混ぜてつくったヨーグルト風ドリンク

フルーツは洋梨缶、

どれも防災食、非常食とは思えない美味しさとの好評で

利用者さんがとても喜んでくれました。(*^▽^*)

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防災食についての説明を各棟支援員、

栄養士で行い、よい防災訓練となりました(投稿栄養士♪ 川島さん)